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Die kleine Gerichten :

   
- Auswahl mini Hauskroketten (Käse und Garnelen)   12€
- Teller von Käse und Delikatessen   15€
- Auswahl Oliven und Käse   4€
- Bitterballen * & sauce trio   6€
- Heiße gerösteter Toast mit Käse und Schinken, und Beilage.   7€
     

Die Vorspeisen :

   
- Scampis /Knoplauchemulsion   13€
- Käse krokette 1 oder 2 St.   7€ /11€
- Garnelen Krokette 1 oder 2 St.   11€/16€
- Carpaccio vom Belgischen Rinderfilet /Gemischte Salat / Colzaöl/ Nüßen   15€
- Vegetarischer Teller   7€
     

Die Hauptspeisen :

   
- Lütticher Boulettes 1 oder 2 St.   11€/14€
- Hühnerpastetchen "bonne poule"   15€
- Burger mit Rinderfleisch 200gr / Salat / Tomate/ Gewürzgurke / Val Dieu Käse /Sauce "die fünf"   15€
- Lasagne / Creme /Tomate / Schinken / Erbsen / Bolognese   14€
     
Pfirsig vorgesteld, je nachdes Marktverfügbarkeit.    
     
- Vegetarische Teller   15€
     

Die kleine Salaten :

   
- Salat von Warme Ziegenkäse, gebratene Specktreifen eingerollt / karamellisierter Apfel   15€
- Salat mit Speck / Apfel / Pochiertes Ei / Zenfcreme alte Art   15€
- Caesar Salat / Espuma Caesar / Eingelegtes Geflügefilet.   15€
     

Rinderfleisch Auswahl aus dem Bauernhof Destexhe in Herve, Noblehaye :

   
- Tatar, mit Messer auf der Stelle geschnitten : Italienisch oder Klassisch   19€
- Rinderfiletsteak (200gr)   22€
- Rumsteak (+/- 300gr)   23€
- T-Bone Steak 1 P. (+/- 600gr)   31€
     

Saucen :
- Butter "Maître d’Hôtel"
- Bearnaise
- Pilsen
- Grüner Pfeffer
- Roquefort

Die Salaten sind ohne Zuschlag, nur auf Anfrage.

Unsere Gerichte sind entweder mit :
- Nicolas Kartoffeln, im Butter gebraten
- Pommes Frites
- oder Pasta begleitet

   
     

Die Nachtische / Nachspeise :

   
- Dame blanche   7€
- Dame noire   7€
- Kaffee,mit einer Variation Süssigkeiten   11€
- Schokolade Mousse, Praliné Knacklig, Heiße Schokolade   8€
- Belgische und Franzosiche Käse Teller, von Haus Uguzon   12€
     
Überlassen wir die Arbeit dem Handwerker, unser hausgemachtes Eis kommt aus "L’emporté".    
     

Kindermenu :

  14€

Vorspeise : Mini Käse -oder Garnelenkroketten

Hauptspeise :
- Hühnerpastetchen "bonne poule"
- Hausgemachte Hühner Nugget
- Lütticher Boulette

Nachtisch : Eis nach Wahl 1 Kugel

   
     

Wir verarbeiten in der Küche ausschießlich frische und regionale Produkte.
*N.M: non maison ( bitterballen ).